Цены на наборы сладких подарков на Новый год выросли на 12–13% по сравнению с декабрем 2023 года. Аналитики считают, что рост цен является следствием подорожания какао-бобов во всем мире. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на подсчеты аналитического центра «Чек Индекс».
В декабре средняя цена сладких подарков весом в 500-600 граммов достигла 791 рубля. Наборы весом от 800 граммов продаются по 1,3 тысячи рублей. Аналитики заметили, что в 2024 году россияне все же отдают предпочтение наборам в объеме 800-1000 граммов, когда как в прошлом году покупатели выбирали наборы поменьше, в 500-600 граммов.
«Известия» объясняют рост среднего чека на сладкие подарки всеобщим подорожанием какао. Из-за изменения климата в 2024 году во всем мире образовался дефицит какао-бобов: неблагоприятные погодные условия уничтожили урожай в Западной Африке, на которую приходится около 80% мирового производства какао. В связи с этим аналитики банка J.P. Morgan предсказывают повышение цен на сладости и в 2025 году.
Тем не менее спрос на кондитерские изделия в России не падает. Напротив, россияне стали покупать наборы сладких подарков на 10–15% активнее, чем годом ранее. В «Авито» подсчитали, что россияне в 2,2 раза чаще начали скупать сладкие подарочные наборы. Аналитики связывают такой всплеск с эффектом отложенного спроса из-за того, что осень в этом году выдалась теплой. В целом с 1 по 10 декабря россияне купили на 80% больше различных сладостей, чем за тот же период годом ранее, отчитались в «Авито».
Независимый пиар-консультант Денис Голдман связывает повышенный спрос на сладкие подарки с желанием работодателей порадовать своих подчиненных. Он объясняет, что в начальники пытаются заручиться доверием своих работников в ситуации дефицита рабочей силы.
«Если раньше часть работодателей пренебрегала новогодними подарками для детей сотрудников, то теперь, в ситуации кадрового голода, это очередной повод повысить лояльность сотрудников даже в очень маленьких организациях», — отметил Голдман
Газета «Коммерсант» предупреждала о подорожании конфет и вафель в России в декабре-январе. Шесть производителей сладостей — «Ударница», «Акконд», «Коломенский», «Славянка», Konfesta, и Strock — отправили официальные письма ритейлерам с уведомлением о повышении цен на свою продукцию. В частности, конфеты Konfesta станут дороже на 20%, а ирис и карамель от Strock подорожают на 10-15%. Производители объяснили, что цены приходится поднимать из-за подорожания основных ингредиентов — какао, растительного масла и переработанных яблок.
