Владелец франшизы KFC продал российский бизнес. Сеть переименуют в Rosticʼs

Американский холдинг Yum! Brands 24 октября продал свои рестораны сети KFC ижевскому франчайзи — ООО «Смарт сервис ЛТД». Об этом пишет «Коммерсант» со ссылкой на собственные источники. 

По данным издания, теперь сеть будет называться Rosticʼs. Вывески начнут менять со следующего года. Этот бренд зарегистрировала российская структура американского холдинга в начале осени.

Сумма сделки неизвестна, но аналитики оценили ее в 1,3 миллиарда рублей. Это почти в полтора раза меньше, чем если бы у покупателя осталась мастер-франшиза на KFC. 

Аналитики рынка отмечают, что арендодатели могут повысить ставки аренды для новых партнеров. К тому же они отмечают, что качество продукции может снизиться, оставшись без контроля со стороны Yum!Brands.

Сейчас в России насчитывается около тысячи ресторанов KFC. В отличии от McDonald’s, у KFC много небольших партнеров. Так, «Смарт сервис ЛТД» управляла по франшизе только 41 заведением. Гендиректор агентства «Infoline-Аналитика» Михаил Бурмистров предположил, что региональные рестораны попытаются максимально долго работать под вывеской KFC, а после этого могут даже попробовать сменить название на созвучное. 

Холдинг Yum!Brands приостановила работу собственных ресторанов KFC в марте 2022 года после российского вторжения в Украину. Ранее компания сообщала, что нашла покупателя на свой бизнес в России, но не раскрывала подробностей.

Источник: «Коммерсант» 

Чтобы не пропускать главные материалы «Холода», подпишитесь на наши социальные сети!