> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://holod.media/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Ученые рассчитали идеальную дозу кофе
- URL: https://holod.media/2026/01/29/uchenye-rasschitali-idealnuyu-dozu-kofe/
- Published: 2026-01-29T11:33:21.000Z
- Updated: 2026-01-29T11:33:21.000Z
- Author: Anna Poliarinova
- Tags: Новости, Общество, #wp, #wp-post

Оптимальным для здоровья может быть употребление трех–четырех чашек кофе в день. Такая доза соответствует примерно 400 миллиграммам кофеина — это максимальный уровень, который Европейское агентство по безопасности продуктов питания рекомендует не превышать в сутки. Об этом [пишет](https://www.dailymail.co.uk/health/article-15499027/coffee-bean-best-health-stain-teeth-doctors.html?ref=holod.media) Daily Mail, ссылаясь на результаты последних исследований. 

[Ученые работают над компьютером из человеческих клетокОни называют его более эффективным аналогом ИИ. Будут ли у него чувства?![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2026/01/gettyimages-1498980269-scaled.jpg)](https://holod.media/2026/01/29/uchenye-rabotayut-nad-kompyuterom-iz-chelovecheskih-kletok/)

Ученые отмечают связь между регулярным употреблением кофе и снижением риска диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. В отдельных научных работах также говорится о более редких нарушениях сердечного ритма у людей, пьющих кофе. Это может быть связано с тем, что кофеин повышает физическую активность, а также с содержанием в кофе антиоксидантов, способных снижать воспаление, отмечает британское издание.

При этом специалисты подчеркивают, что эффект зависит не только от количества чашек, но и от способа приготовления напитка. Так, в эспрессо обычно содержится от 40 до 80 миллиграммов кофеина, тогда как в чашке фильтр-кофе его количество может превышать 150 миллиграммов. Капучино и другие напитки с молоком, как правило, готовятся на основе одного или двух шотов эспрессо и содержат сопоставимое количество кофеина, несмотря на больший объем за счет молока.

[Тренд на «взлом пениса» набирает популярностьИзвестные биохакеры вводят в него ботокс и проводят странные манипуляции — все ради омоложения. Это правда работает?![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2026/01/1920px-kanamara-mikoshi3n-1.jpg)](https://holod.media/2026/01/28/trend-na-vzlom-penisa-nabiraet-populyarnost/)

Эксперты предупреждают, что регулярное превышение безопасного уровня может привести к побочным эффектам, включая бессонницу, тревожность, учащенное сердцебиение и проблемы с пищеварением. Кроме того, у людей, не привыкших к кофеину, возможно временное повышение артериального давления.

Исследователи обращают внимание и на другие эффекты употребления кофе. В частности, речь идет об окрашивании зубной эмали. Как выяснилось, степень окрашивания зависит от содержания в напитке хлорогеновой кислоты. А ее количество, в свою очередь, варьируется в зависимости от зерен и способа приготовления. Так, в робусте ее больше, чем в арабике, а при длительном заваривании — например, в фильтр-кофе — в напиток переходит больше кислот, чем при короткой экстракции, как у эспрессо. При этом добавление молока может ослабить эффект, а холодный кофе окрашивает зубы меньше, чем горячий.