> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://holod.media/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Блогер «раскрыл» секретный рецепт Coca-Cola
- URL: https://holod.media/2026/01/14/reczept-coca-cola-2/
- Published: 2026-01-14T11:21:36.000Z
- Updated: 2026-01-14T11:21:36.000Z
- Author: Anna Poliarinova
- Tags: Интернет и мемы, Новости, #wp, #wp-post

Научно-популярный блогер Зак Армстронг объявил о максимально точном воссоздании вкуса Coca-Cola с помощью химического анализа и лабораторных экспериментов. Он [опубликовал](https://www.youtube.com/watch?v=TDkH3EbWTYc&ref=holod.media) подробное видео о проделанной за год работе на своем ютуб-канале LabCoatz, собрал около пяти миллионов просмотров и почти 20 тысяч комментариев.

[Самая влиятельная женщина в мужском футболе прямо сейчасОна спасла легендарную команду от краха и привела ее к чемпионству. Теперь ее обвиняют в узурпации власти![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2026/01/gettyimages-13770469942.jpg)](https://holod.media/2026/01/14/samaya-vliyatelnaya-zhenshhina-v-muzhskom-futbole-pryamo-sejchas/)

По словам Армстронга, его целью было не буквальное копирование тщательно оберегаемой секретной формулы, а достижение вкуса, максимально близкого к оригиналу. В ходе работы LabCoatz использовал масс-спектрометрию — это лабораторный метод анализа, который позволяет «разложить» напиток на отдельные химические компоненты и понять его состав. Это помогло ему определить ключевые вкусовые элементы Coca-Cola и подобрать их сочетание.

Блогер начал с анализа известных ингредиентов напитка: сахара, кофеина, фосфорной кислоты, карамельного красителя и газированной воды. А затем сосредоточился на составе так называемых «натуральных ароматизаторов», который официально не раскрывается.

В рамках экспериментов он тестировал различные эфирные масла и специи, в том числе корицу, цитрусовые масла, гвоздику и кориандр. А также изучал научные публикации по химии пищевых продуктов. Ключевым решением Армстронг называет добавление микродоз танинов. Эти соединения, содержащиеся, например, в чае и вине, по его мнению, формируют характерную сухость напитка и сглаживают избыточную сладость, которой часто не хватает в любительских копиях Coca-Cola. 

Блогер также предполагает, что в формировании послевкусия играют роль производные листа коки без содержания кокаина. В своей версии он использовал легальные заменители, включая опять же пищевые танины и масло чайного дерева.

[Женщина полтора года притворялась мужчиной и пожалела об этомОна хотела лучше понять мужчин — но эксперимент закончился плачевно![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2026/01/gettyimages-94860957.jpg)](https://holod.media/2026/01/13/zhenshhina-poltora-goda-pritvoryalas-muzhchinoj-i-pozhalela-ob-etom/)

Итоговый вариант напитка Армстронг назвал Lab-Cola. В ходе слепых дегустаций, которые также показаны в видео, участники часто принимали напиток за оригинальную Coca-Cola и оценивали сходство во вкусе как очень высокое. При этом блогер подчеркивает, что проект носит исследовательский и образовательный характер и не связан с коммерческим использованием бренда.

Впрочем, в комментариях к видео пользователи шутят, что в своем исследовании он «зашел слишком далеко» и теперь ему следует «внимательнее переходить дорогу на улице». Многие обсуждают ингредиенты и задаются вопросом, «не пришло ли время вернуть кокаин в рецепт». Другие пишут, что с радостью будут пить такой напиток как более «честную» альтернативу таинственному оригиналу.