> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://holod.media/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Владелец «Коломенского» предупредил об угрозе разорения хлебопекарной отрасли
- URL: https://holod.media/2025/06/30/vladelecz-kolomenskogo-predupredil/
- Published: 2025-06-30T08:08:05.000Z
- Updated: 2025-06-30T08:08:05.000Z
- Author: Victor Semashkevich
- Tags: Новости, Общество, #wp, #wp-post

Введение государственного регулирования цен грозит разорением хлебопекарной отрасли. Об этом в интервью РБК [заявил](https://www.rbc.ru/business/30/06/2025/685bc6639a7947f614b98842?from=newsfeed&ref=holod.media) владелец крупнейшего в стране булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Алексей Тулупов. Он отметил, что такой шаг со стороны властей приведет к банкротствам среди производителей хлебобулочных изделий, а также исчезновению из продажи отдельных товарных позиций. 

Тулупов подчеркнул, что вмешательство властей в ценовую политику производителей хлеба снизит их и без того невысокую маржинальность. «Наценка на хлеб в сетях больше, чем наша маржинальность. Но я не жалуюсь — это хорошо, что сети зарабатывают на нас, они наши клиенты», — сказал он. 

[Мужчина с «добрым лицом»В Екатеринбурге 13 лет искали маньяка, который насиловал и убивал женщин. Его поймали из-за того, что он неправильно припарковался![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/06/falkin-kopiya2.jpg)](https://holod.media/2025/06/29/muzhchina-s-dobrym-liczom/)

По мнению Тулупова, в случае введения госрегулирования цен его предприятие удержится на плаву, тогда как другие обанкротятся. «Мы что-то зарабатывать, совсем мало, но будем, а другие просто разорятся», — сказал он. В то же время он оговорился, что сам считает такую меру со стороны властей маловероятной. «Кому нужно, чтобы разорились производители? Будет ли это лучше с точки зрения снабжения населения хлебом? Наверное, нет», — пояснил он. 

Тем не менее Тулупов предупредил, что излишнее регулирование цен со стороны государства грозит сокращением ассортимента на полках магазинов. В то же время, по его словам, производители и продавцы продуктов в таких ситуациях всегда находят какой-то выход. «Начали регулировать цены на яйца — появился меланж (яичный полуфабрикат, смесь яичных белков и желтков. — прим. “Холода”). Если дойдет до чего-то такого, то “Нарезной” очень быстро пропадет из продажи, но появится как-то другой хлеб не из этого перечня», — пояснил он.

Тем не менее владелец «Коломенского» сохраняет оптимизм. «Не было у нас таких кризисов, чтобы люди на кефир с батоном переходили. Я такого не припомню. И это хорошо. Чтобы люди, условно, вместо стейка стали есть сосиски — такое может быть. Но чтобы отказались от цельнозернового хлеба... Хотя «Нарезной» — не самый дешевый батон», — рассуждает он.

[Десятки тысяч женщин вынуждают удалять матку ради работыОни идут на опасную операцию, чтобы прокормить семью. Врачи наживаются на них, а государство ничего не может сделать![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/06/shutterstock_1937614252.jpg)](https://holod.media/2025/06/30/desyatki-tysyach-zhenshhin-vynuzhdayut-udalyat-matku-radi-raboty/)

Как напоминает РБК, в апреле объединения производителей, поставщиков и продавцов продуктов питания написали премьер-министру Михаилу Мишустину открытое письмо, в котором выразили обеспокоенность возможным введением госрегулирования цен. Среди подписантов обращения оказались, в частности, Национальный союз производителей молока, Ассоциация компаний розничной торговли, Масложировой союз России, Национальная мясная ассоциация, Руспродсоюз и Рыбный союз. В своем обращении они предупредили, что введение прямого государственного контроля за ценами негативно скажется как на бизнесе, так и на потребителях.