> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://holod.media/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Зумеры заменили алкоголь и кофе на кефир и чайный гриб
- URL: https://holod.media/2025/06/13/alkogol-na-kefir/
- Published: 2025-06-13T16:36:35.000Z
- Updated: 2025-06-13T16:36:35.000Z
- Author: Sofa
- Tags: Новости, Общество, #wp, #wp-post

Представители поколения Z отказываются от алкоголя и кофеина в пользу «функциональных» полезных напитков, обогащенных витаминами, ферментированными ингредиентами и полезными кишечными бактериями. Об этом [сообщает](https://www.thetimes.com/uk/healthcare/article/gen-z-replace-alcohol-and-coffee-with-mushroom-shots-and-kombucha-dnbkktzj0?ref=holod.media) The Times.

Как пишет издание, супермаркеты, в том числе британская сеть магазинов Ocado, сообщили о значительном росте продаж кефира, чайного гриба, чая матча и грибного кофе, который готовится из смеси молотых грибов и кофейных зерен. Так, продажи кефира выросли почти на треть, а чая матча — на 67% за год.

[Выжившие в авиакатастрофах — как им это удалосьВ крушении Boeing 787 Dreamliner в Индии спасся лишь один человек. Рассказываем о тех, кому так же повезло в прошлом![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/06/2025-06-13t060224z_1544465116_rc2h1faxqzf6_rtrmadp_3_india-crash-scaled.jpg)](https://holod.media/2025/06/13/vyzhivshie/)

Как отмечает The Times, пользователи соцсетей, публикующие контент на тему здорового образа жизни, обращают внимание на положительный эффект от грибов и утверждают, что они помогают справиться со стрессом, усталостью и тревогой.

Опрос компании по исследованию рынка Savanta и Ocado, в котором принимали участие 2200 человек, показал, что двое из пяти жителей Великобритании сейчас покупают «функциональные» напитки несколько раз в месяц. При этом среди зумеров это делают две трети респондентов.

[Врач пытался помочь мне похудеть и чуть не убилОн назначил аналог «Оземпика» и другие лекарства. Меня стало рвать даже от воды, и я неделю провела в реанимации![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/06/image-2025-06-10-12_51_23-1.jpg)](https://holod.media/2025/06/13/ozempik-chut-ne-ubil/)

Также половина представителей поколения Z заявили, что они полностью отказались от алкоголя, газированных и энергетических напитков в пользу более здоровых. Каждый четвертый зумер в возрасте от 18 до 24 лет не пьет, а половина опрошенных считают «функциональные» напитки хорошей альтернативой алкоголю.

Кроме того, 40% участников опроса рассказали, что они отказались от кофе и обычного чая по утрам в пользу матчи и грибного кофе. По данным Ocado, в годовом исчислении количество поисковых запросов о грибном кофе выросло на 1552%.

Эдвард Хорн, менеджер по закупкам охлажденных напитков в Ocado, объяснил повышение спроса на здоровые напитки тем, что потребители стали более информированными и в то же время склонными к экспериментам.