> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://holod.media/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Мировые цены на сливочное масло установили новый рекорд
- URL: https://holod.media/2025/05/02/czeny-na-slivochnoe-maslo/
- Published: 2025-05-02T12:32:35.000Z
- Updated: 2025-05-02T12:32:35.000Z
- Author: Олеся Романова
- Tags: Мир, Новости, #wp, #wp-post

Мировые цены на сливочное масло в апреле выросли на 2,9% и достигли нового исторического максимума — рост продолжается третий месяц подряд. По данным продовольственного агентства ООН (ФАО), подорожание [связано](https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en/?ref=holod.media) с сокращением запасов в Европе и высоким спросом на молочный жир.

В целом индекс продовольственных цен ФАО (FFPI), отражающий ежемесячную динамику мировых цен на ключевые продовольственные товары, в апреле составил 128,3 пункта. Это на 1% выше уровня марта. Сообщается, что повышение цен на зерновые, молочные продукты и мясо перевесило снижение цен на сахар и растительные масла.

Несмотря на рост, FFPI остался на 19,9% ниже своего рекордного значения, зафиксированного в марте 2022 года после начала полномасштабной войны в Украине. Однако по сравнению с апрелем 2024 года он вырос на 7,6%.

[Потомок первого долларового миллиардера исчез на островеОн пропал, когда исследовал коренные племена. Есть версии, что его съели![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/05/01-michael-rockefeller-asmat.jpg)](https://holod.media/2025/05/02/potomok-pervogo-dollarovogo-milliardera-ischez-na-ostrove/)

По данным агентства, индекс цен на молочные продукты ФАО в апреле составил 152,1 пункта, увеличившись на 3,5 пункта (2,4%) по сравнению с мартом и на 28,4 пункта (22,9%) по сравнению с апрелем прошлого года. Основным фактором этого повышения эксперты назвали рост цен на сливочное масло, которому способствовали высокие цены в Европе, сокращение запасов и высокий спрос на молочный жир, несмотря на сезонное увеличение производства молока. 

Также отмечается рост международных цен на молочные порошки: обезжиренное молоко подорожало на 1,6%, цельное молоко — на 2,9%. Аналитики связали это со стабильным внутренним спросом и изменением экспортных потоков с Европы в Океанию, где сезонное сокращение производства молока вызвало дефицит предложения. В то же время цены на сыр выросли на 2,3% по сравнению с мартом на фоне высокого экспортного спроса и сокращения предложения в Океании.

[«Величайшая мистификация в истории»Журналисты опубликовали дневники Гитлера, где он писал об отношениях с Евой Браун и жаловался на метеоризм. Все 60 томов оказались фейком![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/05/gettyimages-542899333.jpg)](https://holod.media/2025/05/01/velichajshaya-mistifikacziya-v-istorii/)

Ранее Росстат [сообщил](https://holod.media/2025/03/12/inflyaczii-svyshe-10/) о росте потребительских цен в России на 10,6%. Так, в феврале 2025 года рост цен на сливочное масло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года оказался на уровне 34,83%, на фрукты и овощи — 16%, на хлеб — 14,7%, на морепродукты — 18,08%, а на алкоголь — 11,67%.