> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://holod.media/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Четверть продающегося в России сливочного масла признали некачественным
- URL: https://holod.media/2025/04/04/chetvert-prodayushhegosya-v-rossii/
- Published: 2025-04-04T10:08:18.000Z
- Updated: 2025-04-04T10:08:18.000Z
- Author: Victor Semashkevich
- Tags: Новости, Общество, #wp, #wp-post

Почти 25% проб сливочного масла, взятых специалистами Россельхознадзора для лабораторных исследований, оказались не соответствующими нормам качества. Об этом [пишет](https://iz.ru/1865112/2025-04-04/pochti-25-proverennykh-obraztcov-slivochnogo-masla-okazalis-nekachestvennymi?utm%5Fsource=yxnews&utm%5Fmedium=desktop&utm%5Freferrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Finstory%2Fac12e7b9-17a5-5f5f-b056-edfb5df10f5c) газета «Известия», ссылаясь на сообщение ведомства.

В сообщении говорится, что в ходе масштабной проверки качества молочной и кисломолочной продукции было отобрано 10199 образцов. В результате в более чем 13% проб молока и другой молочной продукции было выявлено несоответствие заявленному производителями составу. Также некачественными оказались 16,18% исследованных сыров, 14,4% образцов творога, 13,24% сухого молока и 11,22% сметаны.

[Данию подозревают в геноцидеВласти страны насильно устанавливали гренландским женщинам внутриматочные спирали![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/04/gettyimages-1500551287.jpg)](https://holod.media/2025/04/04/daniya-spirali/)

По данным Россельхознадзора, доля некачественной продукции в 2024 году выросла по сравнению с 2023 годом, ее оказалось 13,9% против 12,04%. В значительном числе случаев нарушения были обнаружены у российских производителей. Так, из 8648 образцов отечественной продукции несоответствующим заявленному производителем составу оказали 15,37%.

В свою очередь, в Минэкономразвития призвали не делать окончательных выводом на основании представленных Россельхознадзором данным, отметив, что исследована была лишь часть российского рынка молочной продукции.

[«Может, я идиот, что пошел на такой шаг?»Главред «Медиазоны» о деньгах, хейте в соцсетях и о том, как он будет жить без зарплаты![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/04/poshire.jpg)](https://holod.media/2025/04/03/mozhet-ya-idiot-chto-poshel-na-takoj-shag/)

19 марта Россельхознадзор обвинил торговую сеть «Светофор» в том, что ее магазины стали площадкой для сбыта фальсифицированной продукции. К такому выводу в ведомстве пришли по итогам нескольких проверок, проведенных в торговых точках сети в нескольких регионах страны в феврале и марте 2025 года. Так, проверяющие обнаружили не только поддельные продукты, но и серьезные нарушения требований технических регламентов, ветеринарного законодательства и системы прослеживаемости. В частности, в сливочном масле и сырах ряда производителей нашли растительные жиры.