> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://holod.media/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Названы лучшие гастрономические города в мире
- URL: https://holod.media/2025/03/17/goroda-dlya-gurmanov/
- Published: 2025-03-17T08:58:24.000Z
- Updated: 2025-03-17T08:58:24.000Z
- Author: Олеся Романова
- Tags: Мир, Новости, #wp, #wp-post

Журнал Time Out составил рейтинг лучших городов мира для гурманов, посещающих разные страны с целью попробовать аутентичную кухню. На это [обратил внимание](https://edition.cnn.com/2025/03/15/travel/travel-news-best-food-city-2025-time-out/index.html?ref=holod.media) CNN.

Рейтинг возглавил Новый Орлеан в США, благодаря уникальному сочетанию французского, испанского, вьетнамского и африканского кулинарных влияний. 93% местных жителей высоко оценили город за рестораны и культуру питания вне дома — это третий по величине показатель среди всех городов.

На втором месте расположился Бангкок, Таиланд, с его разнообразным кулинарным предложением, которое включает в себя как изысканную кухню со звездами Мишлен, например, знаменитый ресторан Gaggan Anand, так и множество уличных рынков с блюдами за 3 доллара.

[Я купила дом в Португалии и очень довольнаТут я чувствую себя как дома, соседи носят мне фрукты ведрами и называют своей русской подругой![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/03/bez-imeni-1-6.jpg)](https://holod.media/2025/03/17/ya-kupila-dom-v-portugalii-i-ochen-dovolna/)

На третьем месте — Медельин, Колумбия, который впечатлил читателей Time Out своей доступностью и дешевым кофе. В городе Кейптаун, Южная Африка, занявший четвертое место рейтинга, местные жители ценят разнообразие кулинарных предложений города, особенно морепродукты. На пятом месте — Мадрид, Испания, в котором местные жители назвали национальную кухню «разнообразной» и «экспериментальной».

В десятку лучших городов в мире для гурманов также вошли Мехико в Мексике (шестое место), Лагос в Нигерии (седьмое место), Шанхай в Китае (восьмое место) и Париж во Франции (девятое место). Замыкает десятку Джакарта в Индонезии. По данным CNN, читатели телеканала когда-то признали традиционное индонезийское блюдо ренданг самым вкусным блюдом в мире.

В топ-20 рейтинга вошли Марракеш в Марокко (11 место), Лима в Перу (12 место), Эр-Рияд в Саудовской Аравии (13 место), Мумбаи в Индии (14 место), Абу-Даби в ОАЭ (15 место), Каир в Египте (16 место), Порту в Португалии (17 место), Монреаль в Канаде (18 место), Неаполь в Италии (19 место) и Сан-Хосе в Коста-Рике (20-е место).

[«Я — большой извращенец»Врач изнасиловал сотни детей, которые пришли к нему на прием. На работе за него заступались![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2025/03/p2_2-kopiya6.jpg)](https://holod.media/2025/03/16/ya-bolshoj-izvrashhenecz/)

Эксперты Time Out считают, что «город — ничто без еды». По их словам, национальная кухня является основой местной культуры и причиной, по которой большинство людей выбирают направления для своих путешествий. 

Чтобы определить лучшие гастрономические мегаполисы современности, эксперты опросили тысячи людей по всему миру о еде в их городе и попросили оценить свою национальную кухню по 18 различным критериям, включая качество, доступность и разнообразие — от «традиционного» до «экспериментального».

Каждый город ранжировался по качеству и доступности, а также по оценке экспертов Time Out в области кулинарии — редакторов, кулинарных критиков и шеф-поваров Time Out Market.