> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://holod.media/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Врачи назвали стимулирующие рак кишечника продукты - URL: https://holod.media/2024/12/11/rak-kishechnika-produkty/ - Published: 2024-12-11T17:06:33.000Z - Updated: 2024-12-11T17:06:33.000Z - Author: shepelev - Tags: Мир, Новости, #wp, #wp-post Ученые из Университета Южной Флориды обнаружили, что нездоровое питание с избыточным содержанием омега-6 мешает иммунной системе бороться с мутациями, приводящими к раку толстого кишечника. Исследование[ опубликовано](https://doi.org/10.1136/gutjnl-2024-332535?ref=holod.media) в журнале Британского общества гастроэнтерологии Gut. «Хорошо известно, что у пациентов с нездоровым питанием усиливается воспаление в организме», — [сообщил](https://www.usf.edu/news/2024/how-ultra-processed-foods-may-drive-colorectal-cancer-risk.aspx?ref=holod.media) профессор Тимоти Йетман, возглавляющий исследование. Хроническое воспаление подавляет иммунную систему, из-за чего организму сложнее самостоятельно бороться с опухолью, объяснил ученый. [Спутники угрожают звездному небуЛюди перестанут видеть звезды, а астрономы не смогут изучать космос. Ученые требуют немедленно принять меры![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2024/12/pexels-krisof-1252873.jpg)](https://holod.media/2024/12/10/sputniki-ugrozhayut-zvezdnomu-nebu/) Нездоровым питанием эксперты называют рацион, богатый жирными кислотами омега-6, которые содержатся в фаст-фуде и [ультра-переработанных продуктах](https://www.bbc.com/russian/articles/cv2y0pqqnlxo?ref=holod.media). Избыток омега-6 вызывает хроническое воспаление. В здоровом кишечнике постоянные мутации быстро подавляются иммунной системой с помощью омега-3\. По мнению Йетмана, в воспаленном кишечнике мутациям проще превратиться в раковую опухоль. Соавтор исследования Ганеш Халаде объяснил, что организм человека способен бороться с воспалениями сам с помощью биоактивных липидных соединений, которые он получает из полезных жиров, например из авокадо. Также омега-3 содержится в Исследователи изучили 162 опухоли, которые были заморожены в течение получаса после удаления. Они обнаружили в образцах избыток веществ, которые способствуют хроническому воспалению в кишечнике, и нехватку соединений, которые его заживляют. Профессор медицины Билл Харрис, не принимавший участия в исследовании, [рассказал](https://edition.cnn.com/2024/12/11/health/colon-cancer-omega-6-ultraprocessed-food-wellness/index.html?ref=holod.media) CNN, что причиной рака является не избыток омега-6 из ультра-переработанных продуктов, а недостаток омега-3\. По его словам, жители США потребляют мало жирной рыбы, такой как сельдь, скумбрия и лосось. Авторы исследования полагают, что их выводы помогут развитию медицины разрешения воспалений. Это направление изучает, как организм может бороться с воспалениями естественным образом. Помочь в этом могут продукты, богатые жирными кислотами омега-3, здоровый сон и физические упражнения. Здоровой необработанной пищей ученые [считают](https://www.usf.edu/news/2024/how-ultra-processed-foods-may-drive-colorectal-cancer-risk.aspx?ref=holod.media) мясо крабов, лосось, шпинат, брюссельскую капусту, морские водоросли и мясо животных, выращенных на травяных и пастбищных кормах. Примеры ультра-переработанных продуктов: мороженое, сосиски, чипсы, сухие завтраки, пончики, газированные напитки, супы быстрого приготовления, хлеб из супермаркетов и некоторые виды алкоголя. [Я пошел воевать за Украину добровольцемМне почти 60, и я из России. Я не мог поступить иначе, но не справился с постоянным страхом и уволился![](https://storage.ghost.io/c/dd/26/dd2677a6-3a80-4373-accf-ef7b2aa06114/content/images/holod-media/wp-content/uploads/2024/12/1monolog-voennogo.jpg)](https://holod.media/2024/12/11/ya-poshel-voevat-za-ukrainu-dobrovolczem/) В исследовании 2022 года врачи из США, Канады и Бразилии также [связали](https://trends.rbc.ru/trends/social/635283b89a7947e265cadd95?ref=holod.media) употребление большого количества ультра-переработанных продуктов с повышенным риском развития колоректального рака. По информации Национального центра биотехнологической информации США, рацион жителей США и Великобритании на 57-58 процентов [состоит](https://www.bbc.com/russian/articles/cv2y0pqqnlxo?ref=holod.media) из ультра-переработанных продуктов. Ранее в этом году британские ученые [сообщили](https://holod.media/2024/06/02/novyj-preparat-ot-raka/) об успешных испытаниях лекарства от колоректального рака, которое подавляет синтез белка, препятствующего борьбе иммунной системы с опухолью. Университет Сан-Паулу [предлагает](https://www.bbc.com/russian/articles/cv2y0pqqnlxo?ref=holod.media) разделять продукты питания на четыре категории: необработанные (мясо, яйца, молоко, фрукты, овощи), переработанные ингредиенты (растительное и сливочное масло, соль, сахар, мед), переработанные (ветчина, сыр, хлеб, бекон, соленые орехи) и ультра-переработанные (покупная готовая еда, чипсы, пирожные, хлопья).